Honig-Harissa-Aubergine aus dem Ofen
dazu bunter Quinoa-Salat und zitroniger Dip
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Portionen
2-4
Zeit
30 — 40 Minuten
Kalorien
628
Zutaten
- Aubergine
- Honig
- Sahnejoghurt
- Zitrone, Gewachst
- Petersilie
- Quinoa
- Hirtenkäse
- Frühlingszwiebel
- Rote Spitzpaprika
- Gemüsebrühe
- Wasser
- Gurke
- Rote Zwiebel
- Öl
- Salz
- Pfeffer
- Buttermilch-Zitronen-Dressing
- Ei