Cigar Börek mit Petersilien-Hirtenkäse
dazu Bulgursalat und Joghurt-Dip
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Portionen
2 - 4
Zeit
30 — 40 Minuten Minuten
Kalorien
3871 kj/925 kcal
Zutaten
- Filoteig
- Bulgur
- Gemahlener Kumin
- Gemüsebrühe
- Petersilie
- Rote Paprika
- Gurke
- Hirtenkäse
- Frühlingszwiebel
- Zitrone, Gewachst
- Sahnejoghurt
- Tomatenmark
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer